Incontrare questa specie è una grandissima fortuna , poiché è l’avvoltoio più grande d’Europa.E’ il GIPETO o AVVOLTOIO DEGLI AGNELLI ( Gypaetus barbatus ) .Ha una lunghezza di 1000-1150 mm ed una spettacolare apertura alare di 2660-2820 ; pesa fino a 6 kg circa.Le parti inferiori sono biancastre e contrastano con quelle superiori , color nero-lavagna . Le ali e la coda sono nere . Il capo è biancastro , con un’evidente macchia nera estesa dall’occhio al becco ; quest’ultimo è ornato da un ciuffo di penne pendenti ( da questa caratteristica deriva il nome “ avvoltoio barbuto “ , spesso utilizzato ) .L’occhio è circondato da un anello rosso e l’iride è biancastra . Ha un becco assai massiccio .I giovani presentano una livrea bruno uniforme ..Ama le pareti rocciose inaccessibili e indisturbate . Il gipeto svolge un’importante funzione biologica per il territorio in cui vive : infatti si nutre di midollo ed ossa di carcasse di animali al suolo , lasciandoli cadere su rocce piane , da un’altezza elevata , per spezzarli in parti più piccole . Talvolta preda animali feriti , quali marmotte e lepri .