11° UNA MONTAGNA DI GUSTO – TUTTO IL GUSTO DEL CANAVESE
Ottobre-dicembre 2022 – Prende il via la undicesima edizione della Rassegna enogastrosofica che presenta un ricchissimo calendario con il meglio dell’enogastronomia del Canavese
Il Consorzio Operatori Turistici Valli del Canavese organizza, con il supporto di Regione Piemonte e il patrocinio di Città metropolitana di Torino e Turismo Torino e Provincia, in collaborazione con Enoteca Regionale dei vini della Provincia di Torino la 11° edizione di Una Montagna di Gusto che prevede, da metà ottobre a metà dicembre, CENE E PRANZI A KM0 nei migliori ristoranti del territorio con menù tipici e materie prime delle Valli del Canavese, “DORMI DA NOI” proposte coordinate cena\pernottamento, VISITE E DEGUSTAZIONI GUIDATE presso i produttori e le aziende agricole socie, PROPOSTE DI SOGGIORNO ED ESCURSIONI per scoprire i vari aspetti attrattivi delle Valli del Canavese, scontate al 50% grazie al VOUCHER VACANZE REGIONE PIEMONTE.
Un calendario articolato che presenta tutto il meglio della ristorazione canavesana, dove gli ingredienti del territorio vengono usati con creatività e rispetto della tradizione.
Anche in questa edizione la maestria degli chef si allarga, oltre all’uso delle eccellenze canavesane, anche all’utilizzo di prodotti provenienti da altre aree della Montagna Sostenibile del Piemonte: Valli di Lanzo, Alpi Biellesi, Valsesia Monterosa e Val Maira. Inoltre verranno organizzati eventi di promozione e degustazione comune dei prodotti sia in Canavese sia fuori territorio nell’ambito del progetto “Montagna sostenibile: insieme per il turismo outdoor e l’enogastronomia”.
E’ richiesta la prenotazione per tutti gli eventi del programma.
Di seguito il programma completo della 11° Montagna di gusto a partire dagli appuntamenti nei templi della ristorazione canavesana come lo stellato Gardenia di Caluso, le Miniere di Traversella, l’Antica Locanda dell’Orco di Rivarolo e tanti altri, con splendidi menù dove spiccano prodotti e ricette del Canavese, dal Gran Paradiso all’Anfiteatro Morenico. Non solo cene e pranzi nei ristoranti ma anche visite e degustazioni nelle cantine (Orsolani di San Giorgio Canavese, Gnavi di Caluso, Massoglia di Agliè) e anche “esplorazioni” alla scoperta del vermouth, del genepì e del gin canavesani.
Il Consorzio è poi in grado di offrire articolate esperienze gourmet in giornata accompagnati da un sommelier e accompagnatore naturalistico, con sconto voucher al 50% (Carema Experience, Slow Tour Canavese, Dalle Querce Alle Viti, Pergoland, Pedanea, Valchiusella Verde Bianca E Blu, Figliej, Cantina Della Serra, Star Lakes): oppure anche esperienze di più giorni, sempre scontate al 50% (I Panorami Dell’erbaluce, Enotrekking: Saperi E Sapori Sulla Via Francigena Canavesana ecc.). Vedi anche più avanti.
Tutte le informazioni su https://www.turismoincanavese.com/servizi-turistici/ E per i turisti anche tanti pacchetti di più giorni dedicati al food & wine su https://www.turismoincanavese.com/pacchetti-turistici/
Per la prima settimana della 11° Edizione di Una Montagna di Gusto vi segnaliamo, oltre agli altri appuntamenti che vi accompagneranno per tutto l’autunno, le cene al Relais del Brigante a Settimo Vittone (con zafferano e olio di produzione propria in abbinamento ai prodotti di eccellenza della Valle della Dora Baltea) a partire da venerdì 14 ottobre, le visite con degustazione alla cantina Orsolani di San Giorgio Canavese dei sabati di ottobre a partire dal 15, il pranzo al ristorante Centro di Vico Canavese (Valchiusa) di domenica 16 ottobre e il menù funghi al Ristorante Miniere di Traversella.
CALENDARIO COMPLETO EVENTI ENOGASTRONOMICI A KM0
Venerdì 14, sabato 15, venerdì 21, sabato 22 ottobre a cena Relais del Brigante Settimo Vittone
Ogni sabato dal 15 ottobre al 29 ottobre alle ore 10 o alle ore 16 Orsolani Vini San Giorgio Canavese
Da inizio al 1 novembre a cena Ristorante Miniere Traversella
Domenica 16 ottobre a pranzo e Sabato 5 novembre a cena Albergo Ristorante Centro Vico Valchiusa
Dal 15 ottobre al 15 dicembre a cena Ristorante Gardenia Caluso
Ogni Giovedì da ottobre a dicembre a cena Antica Locanda dell’Orco Rivarolo Canavese
Ogni Giovedì da ottobre a dicembre a cena Osteria La Sosta Settimo Vittone
Ogni venerdì di ottobre e novembre a cena La Marenda Sinoira Cornaley Settimo Vittone
Tutti i sabati e le domeniche da metà Ottobre a metà Dicembre Pump Track Tavagnasco
Dal 15 ottobre al 30 novembre a pranzo e a cena Hotel Astoria Ristorante Da Mauro Cuorgnè
Domenica 6 novembre a pranzo Agriturismo la Bedina Rivara
Sabato 12 novembre a cena Cà Praudin Inverso Valchiusa
Sabato 19 novembre a cena Ristorante L’Incontro Meugliano – Valchiusa
Sabato 3 e 10 Dicembre ore 15 Stella Alpina Campiglia – Valprato Soana
Dal 3 al 10 Dicembre a pranzo a cena Chalet Rosa dei Monti Piamprato – Valprato Soana
Sabato 17 dicembre dalle 16 alle 19 Azienda Agricola Massoglia Agliè
Sabato 3 dicembre, Sabato 17 e Domenica 18, sabato 24 Dicembre Cantina Gnavi Caluso
E’ richiesta la prenotazione per tutti gli eventi del programma.
Tutti i costi dei pernottamenti e delle offerte “Dormi da noi” sono calcolati a persona,
sulla base del pernottamento in camera doppia.
www.turismoincanavese.it
vedi tutti gli appuntamenti nel seguente file in formato .PDF
